“Andide supertoiduks” tituleeritud Maca on populaarne Peruu Andide põlisrahvaste seas. Kevadel kasvatatavat maca taime väikest juurvilja kasvatatakse rohkem kui 3500 meetri kõrgusel. Traditsiooniliselt kohaliku elanikkonna toidulauale kuulunud macajuurest on saanud kaasaegne “supertoit”. Macal on rikkalik linnaseline maitse, mis sobib hästi kakao, teise supertoiduga. Maca juure pulber on rikas vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest.
Želatiniseerimine on tärkliseahelate lõhustamine kõrgel temperatuuril – protsess, mis muudab maca ainulaadsed fütokemikaalid omastatavamaks (keha seedib neid kergesti). Želatiniseeritud maca juured jahutatakse ja jahvatatakse. Želatiniseeritud Macajuure pulber on endiselt 100% puhas maca, kuid see on kontsentreeritum kui toores maca juurepulber, kuna osa niiskusest eemaldatakse želatiniseerimise käigus.
Peruu pipra (maca) kapslid on suurepärane energiaallikas aktiivsetele inimestele.
Kasutamine: kuni 6 kapslit päevas
Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muude terviseprobleemide korral. Soovitame teil teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.
