Spirulina, toitaineterikas vetikas, on supertoiduna populaarsust kogunud tänu oma muljetavaldavale tervisepotentsiaalile. Sinine ja roheline mahespirulina on pälvinud tähelepanu mitte ainult oma tervisele kasulike omaduste, vaid ka säästvate viljelusmeetodite poolest.
Roheline mahespirulina
Klorofülliin – roheline spirulina saab oma värvi klorofülli derivaadist klorofülliinist. Klorofülliin on tuntud oma potentsiaalsete detoksifitseerivate ja antioksüdantsete omaduste poolest.
Valk – sarnaselt sinisele spirulinale on ka roheline spirulina rikkalik taimsete valkude allikas, pakkudes kõiki asendamatuid aminohappeid.
Vitamiinid – roheline spirulina sisaldab vitamiine nagu B-grupi vitamiinid (B1, B2, B3, B6, B9 ja B12), C-vitamiini, E-vitamiini ja K-vitamiini, mis aitavad kaasa erinevatele füsioloogilistele funktsioonidele.
Mineraalid – roheline spirulina on rikas oluliste mineraalide, nagu raud, magneesium, kaalium, kaltsium ja tsink, poolest, mis toetavad üldist tervist ja elujõudu.
Karotenoidid – roheline spirulina sisaldab rohkem karotenoide kui sinine spirulina, sealhulgas beetakaroteeni, zeaksantiini ja luteiini. Need ühendid toimivad võimsate antioksüdantidena ja toetavad silmade tervist.
Asendamatud rasvhapped – roheline spirulina võib sisaldada asendamatuid rasvhappeid, sealhulgas alfa-linoleenhapet (ALA), mis aitavad kaasa südame tervisele ja üldisele heaolule.
Tähelepanu!
Allergilised reaktsioonid – mereandide või vetikate vastu allergilised inimesed võivad olla spirulina suhtes tundlikud ja peaksid olema seda kasutades ettevaatlikud.
Seedehäired – mõnel juhul võib spirulina võtmine põhjustada kergeid seedeprobleeme. Alustades väikesest kogusest ja suurendades järk-järgult tarbimist, võib see aidata taluvust mõõta.
Spirulinat ei soovitata kasutada autoimmuunhaiguste all kannatavatel inimestel ning rasedatel ja imetavatel naistel.
Allikad:
https://projects.research-and-innovation.ec.europa.eu
https://www.ncbi.nlm.nih.gov,
https://www.sciencedirect.com
NB! Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muud tüüpi terviseprobleemide kohta. Soovitame teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.
