Mahenisu manna
Nisumanna on toitev koostisosa, mis on rikas valkude, kiudainete ja oluliste B-vitamiinide poolest. Aeglaselt seeduvad süsivesikud annavad kauakestvat energiat. Mannat kasutatakse laialdaselt selliste roogade nagu pudru, pasta või halvaa valmistamisel, samuti leiva, kookide ja pitsataina küpsetamisel. Manna sobib ka suppide ja kastmete paksendajaks ning lisab krõmpsu lihapallide või muude roogade praadimisel.
Valmistamine: Keeta 1/2 l taimset jooki (valikuline) või vett, lisada 3 supilusikat mannat. Keeta 5-10 minutit, aeg-ajalt segades.
