Päevalilleõli pressitakse päevalille (Helianthus annuus) seemnetest. Õli koosneb peamiselt linoolhappest, mis on polüküllastumata rasv ja oleiinhappest, mis on monoküllastumata rasv. Valikuliste aretus- ja tootmisprotsesside tulemuseks on erineva rasvhapete proportsiooniga õlid. Pressitud õli on neutraalse maitsega. Õli on E-vitamiini rikas.
Päevalilleõli kasutatakse enamasti toiduõlina. See sobib hästi salatitesse või külmade suupistete valmistamiseks.
Allergiainfo: võib sisaldada maapähkleid, seesamiseemneid, mandleid, sarapuupähkleid ja kreeka pähkleid.
