Toode on valmistatud söödavast merevetikast Nori (Porphyra spp. (Pyropia spp.)). Väljastpoolt Euroopa Liitu pärit merevetikad on kuivatatud ja tükeldatud. Toores merevetikas dehüdreeritakse madalal temperatuuril.
Omadused:
– Ilma lisatud suhkruta
– Valguallikas
– Välimus: lilla lehekujuline
– Lõhn: tugev
– Maitse: koorikloomane ja kergelt suitsune
– Tekstuur: kõhreline, vahvlilaadne
Kasutamine: Seda toodet tuleb enne kasutamist leotada vees umbes 5 minutit, selle tulemusel toote kaal suureneb kuus korda.
Serveerimissoovitused: Pärast leotamist sobib kasutamiseks salatites, puljongites, suppides, riisis jne.
Sobib tarbimiseks kõigile välja arvatud imikud ja väikelapsed. Sobib nii veganitele kui ka taimetoitlastele.
Soovitatav kogus keskmisele täiskasvanule (8400 kJ/2000 kcal) 12 g leotatud ja 1,7 g kuivatatud merevetikaid Nori annab ligikaudu 150 μg joodi (NRV, määrus EL 1169/2011).
NB! Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muud tüüpi terviseprobleemide kohta. Soovitame teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.
