Mais on väärtuslik köögivili. See sisaldab süsivesikuid, valke, rasvu, A- ja C-vitamiini, samuti kaaliumi, fosforit, kaltsiumi ja rauda. Mais on suurepärane seleeniallikas ja aeglustab vananemisprotsessi.
Maisihelbed on toitvad ja kergesti seeditavad, ei koorma kõhtu, sobivad eakatele ja lastele.
Helbed on juba kasutamiseks valmis.Vala neile peale sulle meeldiv taimne jook. Maisihelbed sobivad suurepäraselt omatehtud müsli või muude maiuste valmistamiseks.