Mahe kinkekomplekt “Oma maa”
100 g – Mahe tammetõrukohv
100 g – Mahe lupiinikohv
25 g – Mahe kanepiõitest ja -lehtedest tee
200 g – Mahe kuivatatud rabarber (õunamahlas leotatud)
Mahe tammetõrukohv
Mahe tammetõrukohv on kofeiini- ja gluteenivaba ning suurepärase toiteväärtusega. Tammetõrud on täis peamisi toitaineid, nagu kiudained, tervislikud rasvad ja mineraalid. Kuigi tammetõrukohv ei sisalda kofeiini nagu traditsiooniline kohv, annab see loodusliku energialaengu tänu selles sisalduvatele liitsüsivesikutele. Mahe tammetõrukohv pole mitte ainult jook, vaid võib anda ka erinevatele kulinaariatoodetele omapärase maitse. Seda saab kasutada loodusliku maitseainena sellistes retseptides nagu magustoidud, kastmed ja marinaadid. Tammetõrukohv võib lisada sügavust nii magusatele kui soolastele roogadele.
Tammetõrukohvi retsept:
Koostis: 1-2 teelusikatäit tammetõru kohvi, 1 tass vett, magusainet ja/või taimset jooki (valikuline). Vürtsid pole vajalikud, sest tammetõrukohvis on juba mõned vürtsid: röstitud tammetõrud 98,5%, kardemon, ingver, kaneel, nelk (erinevates vahekordades).
Ettevalmistus: Alusta 1–2 supilusikatäiest kohvist ühe tassi vee kohta, kuid saad kogust oma maitse järgi reguleerida. Keeda vesi, lisa soovitud kogus tammetõrukohvi ja keeda 5-10 minutit. Kõige lõpus võid lisada taimset jooki ja magustada.
Orgaaniline lupiinikohv
Alternatiivsete jookide maailmas pälvib mahepõllumajanduslik jahvatatud lupiinikohv tähelepanu oma ainulaadse maitse ja potentsiaalsete tervisega seotud eeliste tõttu. See lupiinitaime seemnetest saadud kohviasendaja pakub mõnusat teekonda. Lupiinikohv on valmistatud magusast lupiinist, mis on eriline sort, millel on väga madal alkaloidide sisaldus mida on, erinevalt lupiini teistest looduslikest või aiasortidest, lihtne seedida. Mahe jahvatatud lupiinikohv on kofeiinivaba ja täis toitaineid. Lupiiniseemned on rikkad valkude, kiudainete, erinevate vitamiinide ja mineraalainete poolest. Mahe jahvatatud lupiinikohv ei ole ainult kohvi asendaja, vaid seda saab loominguliselt kasutada ka erinevates kulinaariavaldkondades. Selle ainulaadne maitseprofiil võib täiustada smuutisid, küpsetisi, energiabatoone ja isegi soolaseid roogasid.
Mahe lupiinikohvi retsept:
Koostis: 2 teelusikatäit jahvatatud mahe lupiinikohvi, 1 tass vett, magusaine ja taimne jook (valikuline)
Valmistamismeetod: Saad seda valmistada traditsioonilise kohvina, kasutades kohvimasinat või lihtsalt valades kuuma vett tassi ja lasta sel 5-10 minutit tõmmata. Vürtsita lupiinikohvi, lisades vürtse nagu kaneel, kardemon, muskaatpähkel või isegi näputäis vaniljet.
Mahe kanepiõie ja -lehe tee
Mahe kanepiõite ja -lehtede tee – valmistatud kanepitaime (Cannabis sativa) kuivatatud õitest ja lehtedest, mahepõllumajanduslikult kasvatatud ilma sünteetilisi pestitsiide või väetisi kasutamata. Selles on vähe THC-d, marihuaanas leiduvat psühhoaktiivset ühendit. Kanepiteed kasutatakse sageli selle võimaliku rahustava toime tõttu, mis võib aidata vähendada stressi ja soodustada lõõgastumist. See sisaldab ühendeid, nagu kannabinoidid ja terpeenid, mis suhestuvad organismi endokannabinoidsüsteemiga. Mõned inimesed kasutavad kanepiteed unekvaliteedi parandamiseks selle potentsiaalsete lõõgastust soodustavate omaduste tõttu. Kanepiteed segatakse mõnikord teiste maitsetaimedega, nagu kummel, lavendel või piparmünt, et parandada selle maitset ja võimalikke mõjusid.
Tähelepanu! Olge ettevaatlik, kui teil on mingeid haigusi või tarvitate ravimeid, ärge kasutage teed tehes suuri koguseid. Raseduse ja imetamise ajal tuleks kanepiteed vältida.
Kanepitee valmistamine: Keeda 1-2 tl kanepiõie- ja -leheteed kuuma veega ja lase tõmmata umbes 5-10 minutit. Alusta väikese koguse kanepiteega ja suurenda seda järk-järgult vastavalt vajadusele.
Mahe kuivatatud rabarber (õunamahlas leotatud)
Rabarber pole mitte ainult ilus taim, see on ka rikas oluliste toitainete poolest. See on suurepärane kiudainete, K-vitamiini ja antioksüdantide, nagu antotsüaniinid ja kvertsetiin, allikas. Need antioksüdandid mängivad olulist rolli kahjulike vabade radikaalide neutraliseerimisel organismis, vähendades seeläbi krooniliste haiguste riski ja edendades üldist heaolu. Rabarberi toitaineterikkus, potentsiaalne kasu tervisele ja kasutusvõimalused muudavad selle väärtuslikuks lisandiks igale dieedile. Seedeelundite edendamisest südame tervise ja luude tugevuseni on rabarberi värvilised varred pälvinud oma koha. Õunamahlas leotatud mahe kuivatatud rabarber on ideaalne kooslus, mis ühendab rabarberi loomuliku vürtsikuse õunamahla magususega. Sellel ainulaadsel segul pole mitte ainult häid eeliseid tervisele, vaid sel on ka suurepärane maitse. Rabarber on kiudainete, vitamiinide ja antioksüdantide allikas, samas kui õunamahl annab täiendavaid vitamiine ja loomulikku magusust. Mahe kuivatatud rabarber on tervislik ja maitsev vahepala, mis rõõmustab mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid. Samuti võib see olla suurepärane lisand hommikupudrule, erinevatele magustoitudele ja juustudele.
Olgu toit teie ravim!
NB! Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muud tüüpi terviseprobleemide kohta. Soovitame teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.
