Органический подарочный набор «Церемониальный чай матча»
50 г — Мягкий церемониальный чай матча из Японии
1 шт.
— Венчик для взбивания матчи
Церемониальный чай Махематча
Церемониальный мягкий чай матча из Японии — это порошок зеленого чая высочайшего качества, который используется в традиционных японских чайных церемониях уже почти тысячелетие. Церемониальная матча изготавливается из чайных листьев, выращенных в тени, избегая попадания прямых солнечных лучей, что способствует более высокому содержанию хлорофилла. Для приготовления церемониального матча собирают только самые лучшие и мягкие чайные листья и измельчают их в ярко-зеленый порошок. Именно этот вид церемониальной матча соответствует органическим стандартам ЕС. Эта церемониальная Матча происходит из региона Кагосима в Японии, крупнейшего региона по производству органического чая. Матча богата антиоксидантами и также содержит кофеин, но он совершенно не похож на кофеин, содержащийся в кофе. Наша матча Хисуи обладает очень приятным, ароматным и мягким вкусом. Поэтому его можно использовать в качестве чистого чая, энергетического напитка или для важной чайной церемонии. В отличие от некоторых других порошков зеленого чая, которые изготавливаются из листьев, включая ребра и стебли, наш маття не содержит этих горьких компонентов. Исследования матча и его компонентов показали широкий спектр полезных свойств. Считается, что микроэлементы, содержащиеся в порошке матча, поддерживают здоровье кожи, нормальный обмен железа, защиту клеток от окислительного стресса, нормальное кровяное давление, функцию красных кровяных телец и гемоглобина и т.д.
Традиционный венчик для чая матча, или чэсэн, используется в японской чайной церемонии для приготовления чая матча с пеной. Венчик изготовлен вручную из цельного куска бамбука. Точные срезы создаются гибкими щетинками, мягко изогнутыми внизу, соединенными вверху и завершенными специальной ручкой.
Приготовление чая Матча: Поместите 1/2-1 чайную ложку матча (1,5 г) в кружку или чашу для матча (широкое дно чаши позволяет легко и удобно взбивать матча в воде, при этом быстро образуется пена) и налейте до 100 мл горячей воды (80°C). Взбейте матча до образования идеальной нефритово-зеленой пены — это займет около 20 секунд. Теперь Вы можете добавить больше воды, если хотите, чтобы вкус матча был более мягким. По вкусу Вы можете добавить травяной напиток и подсластить. Для достижения наилучших результатов перед использованием венчик следует замочить в горячей воде.
Пусть еда станет Вашим лекарством!
NB! Приведенная здесь информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы рекомендуем вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.
