Соус Lima Shoyu имеет легкое спиртовое послевкусие — результат ферментации NISU. Поэтому она также подходит для длительного приготовления пищи. Лучше всего добавлять его в конце выпечки,
чтобы соус не терял своего характерного аромата.
Соевый соус сёю хорошо сочетается с соленьями, блюдами в воке, рисом, лапшой, суши,
сашими и тушеными овощами.
Пастеризованный продукт.
