Органический загуститель агар-агар (растительный желатин)
От 4.30€
Агар растительного происхождения используется в качестве заменителя желатина, как загуститель. Он идеально подходит для приготовления желе, мороженого и жевательных резинок и широко используется в кулинарии. Он быстро застывает, не успевая остыть.
Прочность — ≥ 700.
Высокое содержание клетчатки. 1 полная чайная ложка (3,5 г) эквивалентна 6 листикам желатина и используется с 500 мл жидкости.
Приготовление: добавьте 3,5 г агар-агара к 100 мл холодной воды, перемешивая. Готовьте 2 минуты, помешивая. Добавьте 400 мл жидкости и перемешайте. Держите смесь в холодильнике в течение 3 часов.
Совет: Если Вы хотите приготовить желе из сока, который Вы не хотите кипятить, растворите агар-агар в небольшом количестве воды, доведите до кипения и влейте в сок.
100% органический агар-агар
Энергия 1503 кДж / 354 ккал
Жиры - < 0,50 г
из которых насыщенные - < 0,005 г
Углеводы - 80,7 г
- из которых сахара - < 0,5 г
Клетчатка 7,7 г
Протеин < 1,0 г
Соль 0,45 мг
Храните при температуре ниже 18°C, в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Употребляется в течение 36 месяцев. с момента открытия.
Похожие товары
