Органический голубой мак — хороший источник белка и клетчатки. Они также содержат множество необходимых витаминов и минералов, включая кальций и магний.
Всего в трех столовых ложках маковых семян содержится около 6 г белка.
Семена голубого мака — это продукт высочайшего качества и уникального вкуса. Они являются прекрасным дополнением к тортам или десертам с сухофруктами и орехами. Они являются основными ингредиентами рождественских блюд.
Нежные семена голубого мака богаты магнием, кальцием, железом, фолатом, медью, омега-6 жирными кислотами и витаминами A, D и E. В дополнение ко всем известным способам применения семян, их можно использовать для приготовления травяных напитков.