Органические семена черного тмина

Путешествие oрганические семена черного тмина от традиционной до современной здоровой пищи.

Органические семена черного тмина, небольшое, но полезное семя, получаемое из растения Nigella sativa, имеет богатую историю и растущее число научных исследований. Цветущее растение черного тмина произрастает в Южной и Юго-Западной Азии. Хотя в народе его называют черным тмином, его не следует путать с Kala Jeera, тмином из рода Biniu bulbocastanum.

Непритязательное семя садового черного тмина, которое часто называют черным тмином или черным семенем, обладает рядом полезных свойств.

Cемена черного тмина богата антиоксидантами, в частности тимохиноном, который помогает укрепить иммунную систему, бороться с окислительным стрессом и поддерживать общее самочувствие. Cемена черного тмина традиционно используется для облегчения респираторных заболеваний, таких как кашель и астма. Противовоспалительные свойства семян могут способствовать этому эффекту. Cемена черного тмина, как известно, способствуют пищеварению, поддерживая здоровое функционирование кишечника и уменьшая расстройства пищеварения, включая вздутие живота и газы. Некоторые исследования показывают, что черный тмин может оказывать положительное влияние на здоровье сердца, помогая регулировать кровяное давление и уровень холестерина. Масло черного тмина также можно использовать для оздоровления кожи, включая такие заболевания, как экзема и акне. Считается, что он также способствует росту волос.

Внимание! Хотя черный тмин в целом безопасен для здоровья, некоторые люди могут быть чувствительны к его семенам или маслу. Если вы используете его впервые, рекомендуется начать с небольшого количества. При наличии серьезных заболеваний следует соблюдать осторожность при использовании семян или масла черного тмина в качестве пищевой добавки или лекарства. Черный тмин не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Применение: Семена черного тмина — популярная приправа в ближневосточной и индийской кухне, часто используется в таких блюдах, как карри, тушеное мясо и хлебцы. Порошок черного тмина можно использовать для ароматизации кофе или чая.

Источники https://www.healthline.com, https://www.webmd.com

NB!
Представленную здесь информацию не следует воспринимать как рекомендацию по лечению или решению других проблем со здоровьем.
Мы рекомендуем Вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.