Органическая пшеничная крупа булгур

Органическая пшеничная крупа булгур

Наверное, не все слышали о булгуре. Это дробленая твердая пшеница, которая является прекрасной альтернативой продуктам из рафинированной пшеницы. Но это не только практичная, но и питательная альтернатива: булгур — источник множества витаминов и минералов и отличается высоким содержанием клетчатки. Органическая пшеничная крупа булгур имеeт ореховый вкус, дольше жуются, богаче питательными веществами, чем рис или кускус, и содержат больше клетчатки, белка, витаминов и минералов: в них много кальция, фосфора и железа.

Залейте кипятком промытый булгур (на 1 стакан палочек требуется 1½ стакана воды) и варите на слабом огне в течение 10-12 минут.

NB!
Представленную здесь информацию не следует воспринимать как рекомендацию по лечению или решению других проблем со здоровьем.
Мы рекомендуем Вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.