Органическая мисо-паста из ячменя и сои, 200 г
8.00€
Растительный продукт ферментируется в течение 6 месяцев. Пастеризованный продукт. Отлично подходит для приготовления соусов, супов и бульонов.
Мисо-паста — это ферментированная соевая паста, которая используется в супах и соусах. В Японии мисо используется ежедневно, в основном в мисо-супе, а также в соусах, маринадах и бульонах.
Мисо богат белками, витаминами, минералами и энзимами. Кроме того, в нем очень мало калорий и жира. Долгое время во многих храмах Японии трапеза состояла из миски риса с овощами и приправами и мисо-супа.
Применение: Растворите мисо в небольшом количестве воды (примерно 1 чайная ложка мисо и 1 чайная ложка жидкости) и добавьте в рожь перед самым окончанием приготовления, чтобы избежать потери ценных питательных веществ.
СОЯ*, ячневая крупа* (41,5%), нерафинированная морская соль, вода, Aspergillus oryzae.
* сертифицированный органический
Энергетическая ценность 630 кДж / 151 ккал
Жиры 6,5 г
- из которых насыщенные жирные кислоты 0,8 г
Углеводы 10,8 г
- из которых сахар 5,6 г
Волокно 4,7 г
Белок 9,8 г
Соль 8,3 г
После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 6 месяцев.
