Гималайская соль, часто отличающаяся своим розовым цветом, ценится за свою полезность, поскольку содержит более 80 минералов и микроэлементов, таких как калий, магний и кальций. Эти минералы необходимы для поддержания здорового электролитного баланса в организме, способствуют гидратации, улучшают усвоение питательных веществ и выводят токсины из организма, уравновешивая его pH.
Кроме того, считается, что нагретая гималайская соль производит ионы, которые могут очищать воздух, улучшая ясность ума и снижая уровень стресса. Благодаря содержанию минералов он также используется в соляных лампах и спа-процедурах для улучшения состояния кожи.
Хотя гималайская соль может быть более здоровой альтернативой переработанной поваренной соли благодаря своему природному происхождению и минимальной обработке, важно использовать ее в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты.