Почему гречка особенная? Органическая гречневая крупа считается одной из самых полезных пищевых культур на Земле. В нем больше минералов, чем в большинстве других крестоцветных культур. Органическая гречневая крупа богата клетчаткой, антиоксидантами и всеми незаменимыми аминокислотами.
Минералы и витамины: гречневая крупа богата медью, железом, марганцем, магнием, фосфором, витаминами В3 и В2, калием, цинком, селеном и пантотеновой кислотой.
Универсальность: гречневая крупа можно использовать по-разному: для приготовления каши, в качестве гарнира или для приготовления шариков татра. Гречневая крупа можно добавлять в суп или использовать для заправки салатов.
Здоровый продукт: клетчатка, содержащаяся в гречке, высвобождается в течение длительного времени и обеспечивает чувство сытости на более длительный период времени по сравнению с пшеницей или овсом. У гречневой крупы более низкий гликемический индекс, который не вызывает сильных колебаний уровня сахара в крови.
Приготовление: после ополаскивания варите около 15 минут.
NB! Приведенная здесь информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или решению других проблем со здоровьем. Мы рекомендуем вам принимать личные решения о здоровье после анализа различных источников информации.
