Röstitud mahesiguri kohv
Sigurikohv, röstitud sigurijuurtest valmistatud kofeiinivaba jook, pakub suurepärast vaheldust traditsioonilisele kohvile. Sigurikohvi, mis on kuulus oma rikkaliku maalähedase maitse poolest, kasutatakse sageli kofeiinivaba kohviasendajana. Sellel on mitmeid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas see, et see on rikkalik inuliini allikas, probiootiline kiudaine, mis toetab soolestiku tervist ja seedimist. Lisaks on sigurikohv madala kalorsusega ja seda on seostatud võimaliku veresuhkru taseme langusega, mistõttu on see hea valik neile, kes üritavad oma glükoositarbimist kontrollida. Selle kerge kibedus ja aromaatsed omadused muudavad selle mitmekülgseks koostisosaks nii kuumades kui ka külmades jookides, mida võib segada traditsioonilise kohviga või serveerida eraldi.
Kasutamine:
Sigurikohv valmib täpselt samamoodi nagu kohviubadest saadud jook, sellest piisab 1/2 – 1 tl tassi jaoks. Seda võib juua kohvina (võid jahvatada vastavalt vajadusele) või kombineerida mõne taimse joogi jms. Sellel on loomulik kibedus. Sigurit saab kasutada ka magustoitude maitsestamiseks.
NB! Siin esitatud teavet ei tohiks tõlgendada kui soovitust ravi või muud tüüpi terviseprobleemide kohta. Soovitame teha isiklikke terviseotsuseid pärast erinevate teabeallikate hindamist.
