Mahe sidrunmeliss
Vahemere, Aasia ja Euroopa piirkondadest pärit sidrunmeliss on sidrunilõhnaline, aromaatne, hambuliste, südamekujuliste lehtede ja väikeste siniste, kollaste või valgete õitega taim Lamiaceae perekonnast. Seda kasvatatakse laialdaselt kogu maailma parasvöötmes. Meliss on kreekakeelne sõna, mis tähendab “mesilane” seetõttu, et mesilased armastavad seda imelise lõhnaga ürti.
Sajandeid on sidrunmelissi kasutatud selle kasulikkuse tõttu tervisele ning seda on kõrgelt hinnatud ka taime emotsionaalse ja vaimse mõju tõttu. Seda kasutati sageli rahutunde tekitamiseks. Seda joodi ainult melissi teena või segati teiste taimetee segudega ja kasutati kehahoolduses. Kaua südame ja keha rahustamiseks kasutatud melissi õrn sidrunimaitse tõstab tuju ja lisab maitset igale kulinaarsele roale, millele seda lisatakse. Seda kasutatakse moosides ja tarretistes, salatite lisandina ja jookide valmistamiseks. Lisaks kasutatakse melissi parfüümide, kosmeetika ja salvide valmistamiseks.
Melissi kasutamine ulatub tuhandete aastate taha Vana-Rooma ja Kreeka aegadesse. Nagu Nicholas Culpeper (inglise botaanik, rohuteadlane, arst) mainis, on melissi omadused hingelised, mõjutavad emotsioone ja on head südame tervisele. Melissa officinalis’t kasutatakse Ayurvedas mao rahustamiseks ja tuju tasakaalustamiseks. Kasutatakse ka traditsioonilises Hiina meditsiinis, kus melissi peetakse energeetiliselt jahutavaks ja kuivatavaks. Meie esivanemad kasutasid melissi lõõgastumiseks ja emotsionaalseks tasakaaluks.