Piparmünt on õrnade vartega õrn ürt. Suurepärane, aromaatne ja värskendav maitse on see, mis tuleb meelde, kui maitsete meie orgaanilist kuivatatud piparmünti. Münt on võimas antioksüdantide allikas, eriti kui võrrelda seda teiste ürtide ja vürtsidega. Antioksüdandid aitavad kaitsta teie keha stressi ja vabade radikaalide põhjustatud rakukahjustuste eest.
Piparmünt on tervisele kasulik. Münt on rahustav ravimtaim, mida inimesed on tuhandeid aastaid kasutanud maoärrituste ja seedehäirete leevendamiseks. Ta toimib kahjulike mikroobide vastu, reguleerib lihaste lõdvestumist ja aitab põletikku kontrolli all hoida. Piparmünt on eriti hea A-vitamiini allikas. See rasvlahustuv vitamiin on silmade tervisele väga oluline.
Kasutamine:
– Münti võid lisada värskele puuviljasalatile hakitud õunte, pirnide, sidruni- või laimimahlaga, jalapeno ja magusama maitse eelistajatele siirupiga. Serveeri kaneelisaiaga.
– Münt sobib hästi šokolaadiküpsise taigna maitsestamiseks.
– Vala piparmündile kuum vesi ja 5-6 minuti pärast naudid piparmünditeed.
Dünaamilise maitse tõttu lisatakse piparmünt retseptidesse sageli väikestes kogustes.
