Jahvatatud mahe-muskaatpähkel on aromaatne, soolane, kergelt vürtsika maitsega. See troopikas kasvanud vürts sobib nii kastmete, suppide, kartuli- ja muude köögiviljaroogade kui ka magustoitude maitsestamiseks. Ideaalne piduliku kakao valmistamiseks. Kasutada väikestes kogustes ja lisada toidu valmistamise lõpus. Sobib hästi ingveri, kardemoni, pipra ja kaneeliga.
Ilma kunstlike lõhnaaineteta.